Opor Ayam Kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam Kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuning adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 60 Menit.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sources : Mbak @reeneeJulia CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏 . . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

1. 1 Ekor Ayam potong 10bagian
2. 1 bks Santan Instant 65ml
3. Bumbu Halus :
4. 8 btr Bawang Merah
5. 6 Siung Bawang putih
6. 3 btr Kemiri
7. 1/2 sdt Ketumbar
8. 1 bks Lada Bubuk
9. 4 cm Kunyit
10. 3 cm Lengkuas
11. 3 cm Jahe geprek
12. Bumbu Dapur :
13. 1 btng Serai geprek
14. 4 lbr Daun jeruk
15. 2 lbr Daun salam
16. Secukupnya :
17. Minyak goreng untuk Menumis
18. Air matang
19. Garam
20. Gula pasir
21. Kaldu bubuk rasa Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1. Siapkan bahan bahannya. Cuci bersih lalu haluskan bahan bumbu halus. Ayam cuci bersih, lalu lumuri sedikit garam. Remas2, lalu cuci bersih kembali.
2. Panaskan sedikit Minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum. Tambahkan bumbu dapur, aduk rata kembali. Lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Setelah ayam berubah warna, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sesekali hingga bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan santan dan air panas. Aduk kembali hingga tercampur rata, jika kuah sudah sedikit menyusut dan bumbu meresap matikan api. Test rasa jangan lupa. Lalu pindahkan ke wadah saji, sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat mencoba 🙏😊

Itulah cara membuat Opor Ayam Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!