Opor Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simple kesukaan anakanak dan suami☺️. Laris manis kalau dirumah masak opor ayam 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 1 ekor ayam potong 8
2. 2 santan kara
3. 1 ruas kunyit
4. 10 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 sdt Lada halus
7. 2 butir kemiri
8. 1 batang serai (geprek)
9. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus kirakira 15 menit untuk mengeluarkan darah dan kotorannya saja.
2. Setelah itu haluskan bumbu : bawang merah dan putih, kemiri, kunyit sampai halus.
3. Setelah halus siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum dan masukan serai geprek dan daun salam. Setelah tercium harum masukan air secukupnya (disesuikan).
4. Setelah itu masukan ayam yang sudah. Setelah ayam di rebus bersama bumbu, tunggu sampai kirakira 30 menit, setelah itu masukan santan kara jangan lupa untuk di adus terus karna takut pecah santannya. Setelah santan masuk, masukan lada halus, garam, penyedap rasa dan mecin sejumput. (koreksi rasa ya buibu)
5. Setelah sudah aga menyusut airnya, matikan kompor dan plating jangan lupa beri taburan bawang goyeng supaya lebih mantul 🤤🤤

Itulah cara membuat Opor Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!