Opor Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin opor ayam saja cooksnap dari @Ayu_MamaAura Source : @Ayu_MamaAura https://cookpad.com/id/resep/12222146-opor-ayam?invite_token=U7XCByVcF7QoiLFz7y3A69aj&shared_at=1631853134 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_bandung #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1. 5 potong paha atas (1/2 kg)
2. 3 buah kentang (400 gram)
3. Secukupnya santan kara
4. Bumbu Halus
5. 1 ibu jari kunyit (6 gram)
6. 4 siung bawang merah (35 gram)
7. 3 siung bawang putih (15 gram)
8. 1 cm jahe
9. 3 butir kemiri 10 gram
10. Secukupnya merica
11. Bumbu Aromatik
12. 1 cm lengkuas
13. 1 batang sereh
14. 2 lembar daun jeruk
15. 2 lembar daun salam
16. Secukupnya kaldu jamur
17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum
2. Masukkan ayam, air dan bumbu. Masak hingga bumbu meresap
3. Tuangkan santan secukupnya, sesuai selera. Kemudian masukkan kentang, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga matang. Setelah matang, koreksi rasa, baru disajikan

Itulah cara membuat Opor Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!