Pepes ayam pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes ayam pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Pepes ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Masih edisi ayam bantuan dari pemerintah , kali ini saya mau buat pepes ayam pedas 😀😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam pedas:

1. 6 potong ayam,saya ambil bagian dada
2. 1 buah tomat (cuci bersih)
3. 2 batang daun bawang (cuci bersih)
4. 3 buah cabe keriting (cuci bersih)
5. 2 genggam daun kemangi (cuci bersih)
6. beberapa helai daun salam (cuci bersih)
7. 4 siung bawang merah (cuci bersih)
8. 3 siung bawang putih (cuci bersih)
9. 10 buah cabe rawit orange (cuci bersih)
10. 3 buah kemiri (cuci bersih)
11. 1/2 sdt ketumbar (saya gak pakai karena gak punya stok)
12. 2 sdm gula pasir
13. 1 bungkus kaldu bubuk (saya pakai masako rasa ayam)
14. 1 ruas kunyit (cuci bersih)
15. sepotong jahe(cuci bersih)
16. 3 iris tipis lengkuas (cuci bersih)
17. secukupnya daun pisang untuk membungkus
18. secukupnya lidi yang sudah di potong - potong
19. 1 buah telur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam pedas

1. Potong ayam kecil - kecil atau bisa juga suir - suir (ayam sebelumnya sdh di rebus)
2. Potong -potong tomat, cabe keriting,daun bawang dan kemangi
3. Ulek bahan bumbu dengan 2 sendok gula pasir supaya cepat halus (bisa juga di blender)
4. Campur semua bahan, tambahkan telor,aduk sampai rata
5. Siapkan daun pisang, ambil sehelai daun salam untuk alas
6. Tambahkan 3 sendok adonan, bungkus sesuai selera (saya sengaja bungkus panjang soalnya mau di panggang) bungkus sampai adonan habis
7. Kukus sampai matang(saya ngukus di tungku dengan kayu bakar), setelah matang bakar dengan sedikit minyak di wajan atau pun bisa langsung makan, pepes ayam pedas siap di hidangkan 😀😀

Itulah cara membuat Pepes ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!