Rendang Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rendang Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar ±60'.

Kali ini kita coba variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

1. 750 gr ayam
2. 2 butir bawang putih
3. 3 butir bawang merah
4. 2 mata Asam kandis
5. 130 gr Santan instan
6. 4 lembar Daun jeruk
7. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
8. secukupnya Air
9. secukupnya Minyak
10. 1 SM Gula pasir
11. Haluskan :
12. 50 gr Cabe merah
13. 8 Butir bawang putih
14. 12 Butir bawang merah
15. 1 ruas Jahe
16. 1 ruas Lengkuas
17. 1 batang Serai
18. Sedikit Kunyit
19. 8 keping Kemiri
20. 1 St Ketumbar
21. 1/4 St jinten
22. 1/2 St merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1. Bersihkan ayam.... Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan asam kandis
2. Iris" bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga wangi, masukkan bumbu halus berikut daun jeruk dan asam kandis
3. Masukan ayam, beri air, masak biarkan empuk
4. Bubuhi garam, bumbu kaldu, biarkan meresap
5. Setelah ayam empuk masukan gula pasir berikut santan instan, aduk" terakhir bubuhi fiber creme
6. Matikan kompor, tuang piring saji... hidangkan

Itulah cara membuat Rendang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!