Rica-rica ayam boiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rica-rica ayam boiler yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam boiler yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica ayam boiler, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam boiler enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam boiler adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica ayam boiler diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Rica-rica ayam boiler sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam boiler memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang gak suka olahan ayam yang satu ini... Lumayan lama sih masaknya tapi aku punya tips biar masak ayam boiler jadi cepat lunak... Nanti ya tipsnya..sekarang kita liat resep rica2 pedas manis yang mantabbbbb jiwa yuk cek...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam boiler:

1. 1 ekor ayam boiler berat 4,4kg
2. 2 saset santan kelapa
3. 1 ruas jahe geprek
4. 1 ruas lengkuas geprek
5. 10 lbr daun jeruk
6. 3 lbr daun salam
7. 2 batang sereh
8. 1 sdm merica bubuk
9. 1 sdm ketumbar bubuk
10. 1 sdm kaldu bubuk ayam
11. 1 sdm gula pasir boleh gula merah
12. 4 saset kecap manis
13. 1/2 l air
14. 1 sdm baking soda
15. Bumbu halus:
16. 15 bawang merah
17. 8 bawang putih
18. 21 cabe rawit merah
19. 10 cabe merah kriting
20. 1 bwh tomat
21. 7 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam boiler

1. Potong ayam lalu bersihkan dan sisihkan
2. Oseng bumbu halus beserta sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk tungu sampai wangi
3. Masukkan ketumbar dan merica aduk rata, lalu masukkan ayam
4. Aduk2 dan tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih lalu tuang santan
5. Diamkan di api besar lalu tutup panci 20 menit
6. Lalu buka dan tambahkan garam, kaldu bubuk aduk rata
7. Tambahkan kecap manis, gula dan soda kue lalu aduk dan tutup kembali
8. Tunggu sampai air menyusut dan ayam empuk
9. Cek rasa lalu angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng

Itulah cara membuat Rica-rica ayam boiler yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!