Rica rica ayam tahu pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rica rica ayam tahu pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam tahu pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rica rica ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rica rica ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam tahu pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga makan ricarica. Saya kasih tambahan tahu, enak banget serius!! Suami sampe nambah terus 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam tahu pedas:

1. 1/2 ekor ayam potong kecil
2. 3 buah tahu ukuran sedang (dipotong jgn terlalu tipis)
3. 1 ikat kemangi
4. Air
5. 2 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
7. 1 ruas lengkuas geprek
8. 1 buah sereh geprek
9. Garam
10. Penyedap rasa
11. Gula
12. Bumbu Halus:
13. 3 siung bawang putih
14. 7 siung bawang merah
15. 4 buah cabe keriting
16. 10 buah cabe rawit
17. 1 ruas kunyit
18. 2 buah kemiri
19. Jahe (seukuran jari kelingking)

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam tahu pedas

1. Bersihkan ayam yg sdh dipotong kecil, kemudian sisihkan. Kasih perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian tahu yg sdh dipotong2 digoreng ½ matang setelah itu angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus kasih air kira² 200ml kemudian masukan ayam, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih kasih garam, gula, penyedap rasa sambil ditest² rasanya disesuaikan selera. Setelah dirasa udh pas, masukan tahu. Aduk2 kemudian tggu lagi smpai mendidih.
4. Terakhir masukan kemangi aduk sebentar kemudian angkat deh.

Itulah cara membuat Rica rica ayam tahu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!