Roasted Chicken (Oven Tangkring)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Roasted Chicken (Oven Tangkring) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken (Oven Tangkring) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Roasted Chicken (Oven Tangkring), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken (Oven Tangkring) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken (Oven Tangkring) adalah 1 Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken (Oven Tangkring) diperkirakan sekitar 3 jam.

Kali ini kita coba variasikan Roasted Chicken (Oven Tangkring) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken (Oven Tangkring) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu, pernah jg share resep roasted chicken. Tp versi banyak bahan2 anehnya + dipanggang pakai oven listrik 😁😂 Namun kali ini, Saya buat versi gampil dengan bumbu2 yg sering ada di dapur juga. Yuukk intip cara buatnya. Tapi, jgn lupa prepare masaknya jauh2 jam sblm jadwal makan yaa. Karena ini manggangnya lama banget. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken (Oven Tangkring):

1. 1 ekor ayam utuh tanpa kepala + ceker (Me : 1 kg)
2. 6 siung bawang putih
3. 1 sdm kecap asin
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 sdm kecap manis
6. 1 sdm kecap Inggris
7. 1/2 sdm minyak wijen
8. Sedikit lada bubuk
9. 1 sdm kaldu bubuk
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken (Oven Tangkring)

1. Bersihkan ayam. Kemudian tusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap. Belah bagian dadanya. Jgn sampai putus ya. Karena Kita mau buat ayam versi utuh
2. Halukan bawang putih. Kemudian campur dengan semua bumbu lainnya. Aduk, kemudian lumuri pd semua bagian ayam.
3. Pindahkan ke wadah, kemudian tutup rapat. masukkan ke dalam kulkas. Marinasi minimal 6 jam atau 24 jam lbh bagus agar bumbunya benar2 meresap (Me : 24 jam)
4. Panaskan oven, olesi loyang dengan sedikit margarin. Kemudian simpan ayam diatasnya. Panggang selama kurleb 3 jam memakai api sangat kecil. Jangan lupa sesekali dibalik posisi loyangnya agar matang sempurna ke setiap permukaan ayam. Sambil sesekali dioles bumbu sisa + tambahan margarin agar ayam glowing 😂 Saya tambah lg kecap agar kulit ayamnya eksotis 😁
5. Panggang ayam hingga matang. Angkat kemudian hidangkan selagi hangat.
6. Roasted chicken bumbu sederhana, siap disantap dengan nasi hangat ditambah pelengkap lainnya 😘

Itulah cara membuat Roasted Chicken (Oven Tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!