Sate Ayam Bumbu Kacang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 24 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr wb..... . Waktu maen kerumah adek ipar dikasih icip bumbu sate kok enak, ternyata dikasih tahu resepnya dari YouTube . Sumber: YouTube Resep: Bumbu Sate Madura Asli "Sate Ayam" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SateAyam #BumbuSate #BumbuKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Bumbu Kacang:
2. 1 kg kacang tanah
3. 15 siung bawang merah
4. 10 siung bawang putih
5. 5 butir kemiri
6. 7 buah cabe merah keriting
7. 5 lembar daun jeruk
8. 2 buah gula merah (bentuk ½ bulatan)
9. 1 1/2 liter air
10. secukupnya garam, gula dan penyedap
11. Sate Ayam (kreasi sendiri):
12. 1/2 kg ayam fillet
13. 2 buah jeruk nipis
14. 6 sdm madu
15. Pelengkap:
16. secukupnya kecap manis
17. bawang merah iris tipis
18. cabe rawit iris2 atau sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Cuci bersih kacang tanah, angin2kan lalu goreng. Siapkan wadah lalu masukkan cabe, timpa kacang yg baru digoreng diatasnya.
2. Bamer, baput dan kemiri goreng sebentar. Lalu haluskan bersamaan dengan kacang tanah menggunakan chopper/ blender sampai halus.
3. Siapkan wajan, beri air dan masukkan bumbu, gula merah, garam, gula, dan penyedap. Aduk sampai air meresap dan bumbunya mengeluarkan minyak. Sedikit memakan waktu, krn proses ini yg membuat bumbu kacang menjadi lebih enak. Tes rasa.
4. Daging ayam potong dadu atau sesuai selera. Siapkan tusuk sate.
5. Siapkan piring. Masukkan jeruk nipis dan madu campur jadi satu.
6. Ayam yg sudah ditusuk guling2kan dibumbu, biarkan sampai bumbu meresap (proses marinasi).
7. Panggang sampai matang, bisa juga ½ matang. Atau sesuai selera.
8. Siapkan sate diatas piring, beri bumbu kacang yg sudah diberi kecap atau diguling2kan terlebih dahulu dibumbunya. Beri taburan bawang merah dan cabe rawit.
9. Jika suka pedas bisa pakai sambal.
10. Selamat Mencoba.....!

Itulah cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!