Sate kulit ayam bumbu kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate kulit ayam bumbu kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kulit ayam bumbu kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate kulit ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kulit ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate kulit ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kulit ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim, ikut memeriahkan program #MasakSetiapBagian, aku bikin sate kulit ayam kali ini aku pake bumbu kuning. Biasanya bagian kulit ini lebih sering dibuang. Jadi daripada dibuang mending dikumpulin, kalo udah banyak bisa dibikin sate. Resep ini bisa untuk jeroan ayam yang lain seperti hati, ampela atau usus ayam. Menu ini biasanya buat peñdamping bubur ayam atau nasi goreng. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kulit ayam bumbu kuning:

1. 500 gr kulit ayam, bersihkan
2. Bumbu rebus :
3. 2 siung bawang putih, geprek
4. 1 ruas jahe, geprek
5. 2 lembar daun salam
6. 4 lembar daun jeruk
7. 1 liter air
8. Bumbu kuning, haluskan :
9. 3 siung bawang putih
10. 5 butir bawang merah (1/2 Buah bawang bombay ukuran kecil)
11. 3 butir kemiri, sangrai
12. 1/4 sdt kunyit bubuk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1/8 sdt merica bubuk
15. 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
16. 1 sdt gula pasir, atau sesuai selera
17. 5 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate kulit ayam bumbu kuning

1. Rebus kulit ayam yang sudah dibersihkan dengan 1 liter air dan bumbu rebus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Tiriskan. Bumbu rempah jangan dibuang.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai bumbu matang, masukkan kulit ayam dan bumbu rempah. Aduk sampai bumbu meresap dan agak mengering. Angkat.
3. Masukkan ke tusuk sate. Siap dinikmati. Atau bisa juga dipanggang lagi sampai agak kering.

Itulah cara membuat Sate kulit ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!