Semur Ayam Kentang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam Kentang adalah buat 5/6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikut resep chef rudy di instagram :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kentang:

1. 1/2 ekor ayam
2. 3 buah kentang potong dadu
3. 8 buah bawang merah
4. 4 buah bawang putih
5. 1/4 pala haluskan
6. 2 lembar daun salam
7. 3 buah cengkeh
8. 6 sdm kecap manis
9. 1 sdt merica bubuk
10. 2 cm kayu manis
11. minyak goreng
12. secukupnya air
13. jeruk nipis
14. Bumbu Marinasi:
15. kunyit bubuk
16. ketumbar bubuk
17. garam

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kentang

1. Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis tunggu 5 menit kemudian marinasi dengan kunyit, ketumbar, garam sesuai selera.
2. Tumis bawang merah bawang putih sampai kekuningan/matang, masukan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
3. Masukan pala, salam, cengkeh, kayu manis, tumis hingga harum. kemudian masukan kecap manis tunggu hingga berbuih kemudian aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya/ayam hampir tenggelam masukkan kentang aduk rata. masukkan garam, gula, merica secukupnya aduk.
5. Masak sampai empuk dan air agak menyusut, sisakan kuahnya. matikan kompor.angkat. sajikan :)

Itulah cara membuat Semur Ayam Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!