Semur Ayam / semur ayam berempah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam / semur ayam berempah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam / semur ayam berempah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam / semur ayam berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam / semur ayam berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam / semur ayam berempah adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam / semur ayam berempah diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam / semur ayam berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam / semur ayam berempah memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Bikin lauk yang cepat dan mudah kesukaan anak lanang masyaallah #semurayam #semurberempah #cookpadcommunity #orangecooking #denisdapoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam / semur ayam berempah:

1. 500 g ayam
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. 1/2 sdt garam
4. secukupnya Minyak goreng
5. secukupnya Air
6. Rempah dan Bumbu pelengkap
7. 3 lembar daun jeruk
8. 2 lembar daun salam
9. 1 ruas jempol jahe, geprek
10. 5 cm kayu manis
11. 1 ruas lengkuas
12. 2 keping bunga lawang
13. 2 butir cengkeh
14. 3 butir kapulaga
15. 2 butir bawang merah, iris tipis
16. 1/4 sdt garam
17. 2-3 sdm kecap manis
18. Bumbu halus
19. 5 butir bawang merah
20. 4 siung bawang putih
21. 1/4 buah tomat merah
22. 1/4 sdt lada bubuk
23. 1/4 sdt pala bubuk/ pala butiran
24. Sejumput jintan
25. 2 buah cabe merah besar buang bijinya
26. 1 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam / semur ayam berempah

1. Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Bilas kemudian rebus hingga empuk. Angkat.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat.
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang dan rempah-rempah hingga harum dan bawang berubah warna kecoklatan. Masukkan bumbu halus tumis hingga matang.
5. Masukkan ayam. Tuangi air hingga menutupi ayam.
6. Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk agar tidak gosong bawahnya. Koreksi rasa. Angkat.
7. Sajikan

Itulah cara membuat Semur Ayam / semur ayam berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!