Sop Ayam Jamur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam Jamur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Jamur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan sayuran sop yang biasa nya,kali ini menggunakan jamur sebagai isian sayur nya. Untuk jamur nya bebas menggunakan jenis jamur apa saja. Kebetulan di pasar saya cuma ada 2 jenis jamur ini. # Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Jamur:

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Cuka untuk marinasi
3. 3 liter air
4. 1 kantung jamur kuping (150 gr)
5. 1 kantung jamur tiram (200 gr)
6. Bumbu:
7. 8 siung bawang putih, geprek
8. 1 ruas jahe sebesar jempol, geprek
9. 1 buah kayu manis sebesar kelingking
10. 3 buah kapulaga
11. 1 buah kembang Lawang
12. 4 butir cengkeh
13. 1 batang daun bawang, iris serong
14. 2 sdt garam
15. 1 sdm kaldu bubuk
16. 1 sdt gula pasir
17. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Jamur

1. Cuci bersih ayam. marinasi dengan cuka, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. Rebus ayam setengah matang. Angkat.
2. Rebus air bersama bawang putih,jahe, kayumanis, kapulaga, bunga Lawang dan cengkeh. Biarkan hingga mendidih, masukkan ayam. Masak kembali hingga mendidih. Masukkan jamur.
3. Tambahkan sisa bumbu. Masak hingga mendidih. Matikan api. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.

Itulah cara membuat Sop Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!