Soto Ayam Bening

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Bening yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 90 menit.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini bikin soto rasanya pas menurut lidah.. di abadikan dulu walaupun fotonya kurang meyakinkan😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

1. 300 gram ayam
2. 1500 ml air
3. 1 sdm garam
4. 1/2 sdm gula
5. 1/2 sdm merica bubuk
6. 1 sdt penyedap
7. Bumbu halus:
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 cm jahe
11. 2 cm kunir
12. Bahan Cemplung:
13. 1 batang serai
14. 2 cm lengkuas
15. 2 lembar daun salam
16. 4 lembar daun jeruk
17. 1 ikat Daun pre n seledri
18. Pelengkap:
19. Kubis
20. Soun
21. Seledri
22. Wortel rebus
23. Kentang goreng
24. Jeruk nipis
25. Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1. Bersihkan ayam kemudian rebus dengan 500ml air kemudian ambil bagian busa2nya.. kemudian tambahkan 1000ml air didihkan, kemudian angkat ayam. Lumuri ayam dengan garam dan ketumbar kemudian goreng
2. Haluskan bumbu halus dan bahan cemplung kemudian tumis hingga matang.
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Tambahkan gula garam merica dan penyedap. Koreksi rasa
4. Siapkan bahan pelengkap dan soto siap dinikmati

Itulah cara membuat Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!