Soto Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini yg ada kuahnya biar seger letsgo markicob soto ayam😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1. 1/4 kg ayam
2. 1/4 kg ceker
3. 2 buah tomat
4. 1 batang daun bawang
5. Bumbu halus:
6. 1 lembar daun salam
7. 1 batang sereh, geprek
8. 1 ruas laos, geprek
9. 6 siung bawang putih
10. 10 siung bawang merah
11. 5 butir kemiri
12. 1 sdt ketumbar
13. 1 sdt merica
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 2 ruas lengkuas, geprek
17. 1 batang sereh, geprek
18. 2 lembar daun salam
19. 2 lembar daun jeruk
20. Bahan pelengkap:
21. Sayuran kol, toge
22. Mie bihun
23. Sambal kecap
24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1. Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus hingga lunak
2. Haluskan semua bumbu dan ditumis hingga harum
3. Iris 5 siung bawang lalu digoreng untuk dijadikan taburan
4. Jika ayam sudah matang angkat lalu tiriskan dan jangan dibuang kaldunya
5. Untuk membuat kuah kaldu ayam ditambah air sedikit lalu masukkan ceker dan bumbu yang sudah ditumis lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, irisan batang loncang
6. Sembari menunggu kuah mendidih cuci bersih semua sayuran, iris tipis kol, daun bawang, suwir2 daging ayam dan rebus mie bihun sebentar hingga melunak
7. Untuk membuat pelengkap sambal kecap haluskan cabe dan bawang putih beri garam lalu tambahkan kecap
8. Susun semua sayuran, suwiran ayam dan mi bihun diatas mangkok lalu siramkan kuah soto beserta cekernya jangan lupa tambahkan sambal kecap dan taburan daun bawang diatasnya
9. Finally soto ayam siap dinikmati bersama keluarga😍

Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!