Sup Ayam Bawang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup Ayam Bawang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Bawang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Ayam Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Bawang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ela Rasanya unik krn pake kayu manis. Enak dan seger 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Bawang:

1. 350 gr ayam potong
2. 1/3 siung bawang bombay, iris
3. 2-3 siung bawang putih, cincang
4. 1/3 sdt jahe bubuk (sy 1 ruas jahe digeprek)
5. 1 sdm bawang putih goreng (opsional)
6. Secukupnya air
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt kaldu bubuk
9. 1/4 sdt kayu manis bubuk
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 2 sdm daun bawang iris
12. 1 sdm seledri iris (tambahan saya)
13. Secukupnya minyak utk menumis
14. 1 sdm bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Bawang

1. Rebus ayam hingga berubah warna. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, kayu manis, dan jahe sampe harum.
3. Masukkan ayam dan beri air. Beri garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih goreng. Aduk rata. Masak hingga matang. Jgn lupa koreksi rasa.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri serta taburan bawang goreng. Sajikan.

Itulah cara membuat Sup Ayam Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!