Tum Ayam Tahu Khas Bali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tum Ayam Tahu Khas Bali yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Ayam Tahu Khas Bali yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tum Ayam Tahu Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Ayam Tahu Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tum Ayam Tahu Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini kita jalan² ke bali yookk diajakin mbk oliv kemaren di coboy sekalian ngenalin aneka kuliner khas bali yang selalu menggoda dan kaya rempah..sekalian di group 3C juga ngajakin kulineran khas bali jadi ya satu dayung 2 pulau terlampui.. Source : Nathasya's kitchen #imaimey #imaimeytumayamtahu #OlahanAyamimaimey #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali:

1. 300 gr daging ayam fillet
2. 100 gr tahu putih
3. Bumbu halus :
4. 10 siung bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 10 cabe rawit (optional)
7. 1/2 sdt terasi
8. 3 butir kemiri
9. 2 cm lengkuas
10. 2 cm kunyit
11. 2 cm jahe
12. 1 cm kencur
13. 1/4 sdt pala
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 1 batang sereh (ambil putihnya dan iris²)
17. 1 sdm kaldu bubuk
18. secukupnya Garam dan gula
19. Bahan pelengkap :
20. Beberapa lembar daun salam
21. Daun pisang
22. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali

1. Cuci fillet ayam potong kecil² dan haluskan (kulit ayam iris kecil² terpisah)
2. Hancurkan tahu dan campur dengan daging ayam
3. Haluskan bumbu campur jadi satu sama tahu dan ayam aduk hingga rata
4. Siapkan daun pisang beri 1 lembar daun salam lalu ambil adonan 2 sdm bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi,lakukan sampai habis
5. Panaskan kukusan masak tum ayam tahu selama ±30 menit angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!