Tumis kare ayam - pad pong kari

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tumis kare ayam - pad pong kari yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis kare ayam - pad pong kari yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis kare ayam - pad pong kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis kare ayam - pad pong kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis kare ayam - pad pong kari adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis kare ayam - pad pong kari diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tumis kare ayam - pad pong kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kare ayam - pad pong kari memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa tahun yang lalu memang berniat ke thailand untuk latian Muaythai dan nge-camp beberapa minggu sambil liburan. Namun, karena pandemi jadi sepertinya impian ini akan lama tertunda. Tapi melihat resep @indothai_mom jadi sedikit menyembuhkan rasa sakit batal ke thailand, hehehe. Menemukan pengalaman baru dengan mencoba menu ini. Sederhanda, mudah, enak dan penuh dengan protein. Silakan dicoba, bahan dan takaran silakan disesuaikan dengan selera :))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kare ayam - pad pong kari:

1. 250 gram dada ayam, cuci > beri jeruk nipis > marinasi sebentar dengan lada garam
2. 2 batang daun bawang, cuci, iris
3. 3-5 siung bawang putih, cincang
4. 3 buah cabe merah keriting iris tipis
5. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
6. 1 butir telur, kocok
7. bumbu kare :
8. 1 sdm bumbu kari bubuk, karena tidak ada, aku pakai bumbu kental kare merk indofood
9. 1 sdt gula pasir
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1 sdm saos tiram
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdm thai chilli paste (nam prik pao)/jika tidak ada pakai sambal terasi, bisa yang sachetan
15. 60 ml susu evaporasi, bisa diganti dengan susu cair putih UHT

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kare ayam - pad pong kari

1. Siapkan bahan-bahan. Marinasi ayam, bahan iris dan bumbu kare.
2. Jangan lupa bumbu kare ditambah dengan susu. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sampai harum jangan sampai coklat ya. Lalu masukan dada ayam yang sudah dimarinasi.
3. Sampai ayam berwarna putih pucat, masukan bumbu kare. aduk dan masak sejenak. Lalu tuang telur yang sudah dikocok. aduk rata dengan api sedang.
4. Masukan bawang bombay dan cabe yang sudah diiris. Aduk dan masak sejenak, cek rasa. kalau terlalu kering, beri air sedkit kurang lebih 3 sdm. Jika sudah pas, masukan daun bawang, aduk lagi sebentar dan matikan api.
5. Sajikan ya untuk lauk makan. aku dimakan dengan nasi merah dan salad timun jagung :)) bisa juga untuk menu bekal.

Itulah cara membuat Tumis kare ayam - pad pong kari yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!