Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak terasa sdh berada di awal tahun bagi kami sekeluarga tdk ada yg istimewa di setiap pergantian tahun baru masehi tdk ada acara bakar bakaran apalg pesta kembang api aktivitas sama saja seperti hari hari biasanya Sdh lama tdk ikutan tantangan #Barampaan dari Cil Min entah sdh berapa kali bolos dari kegiatan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo hari ini disempatkan masak dan juga pas libur tahun baru bikin ayam bakar tapi dibakar nya diteflon aja biar ga repot kipas kipas arang,sekalian aja buat ikut #Barampaan_SarabaBabanam dan juga ikutan tantangan mamah Cookpad #PekanPosbar #KreasiBBQ Sc :Masak TV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:

1. 1/2 ekor ayam uk besar potong empat bagian(asli ayam kampung)
2. 1 buah air jeruk nipis
3. 600 ml santan(me 1 sachet santan kental +550 ml air)
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun pandan
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdm gula merah sisir
8. 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Bumbu halus:
10. 6 butir bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 4 butir kemiri
13. 4 buah cabe rawit
14. 4 buah cabe merah keriting
15. 2 ruas jari kunyit
16. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali siapkan juga bumbu halus nya
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun pandan daun jeruk hingga wangi masukan santan gula merah garam dan kaldu bubuk aduk rata
3. Masukan ayam aduk aduk hingga ayam berubah warna tambahkan air masak hingga ayam matang dan bumbu meresap cek rasa
4. Panaskan teflon bakar ayam hingga matang kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu
5. Sajikan ayam bakar dgn disiram sisa bumbu nya

Itulah cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!