Ayam bakar solo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bakar solo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @xanderskitchen بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Selamat tahun baru 2022 semoga resolusiku di tahun ini terwujut, yaitu....pengen upload resep sampai 500 😄 resep, dan golden apron diadain lagi, biar aku semangat nulis resepnya.. 😁 aamiin 🤲 Ini Resep pertama yang aku upload di tahun 2022 🥰🥰 walaupun ini masaknya bulan Desember kemaren😄 karena aku pengen ngeramein #barampaan_sarabababanam dari cilmin. Rasa ayam bakar solo ini enak banget yaa.. Manis gurih gitu, khas masakan Jawa Tengah. Ini tadi ayam bakarnya aku sandingkan dengan sambal terong asam, pas kebetulan masak sambal terong asam soalnya, tapi biasanya ayam bakar ini disandingkan dengan sambal bajak ya.. Atau sambal terasi, atau bisa juga sambal kecap. Pokoknya disandingkan sama apa aja cocok dah😁 #Coopadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:

1. 2 kg Ayam bagian paha
2. 4 sdm kecap manis
3. 3 sdm gula merah
4. 250 ml Air kelapa utk ungkep ayam
5. Bumbu yang dihaluskan :
6. 9 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 3 buah Kemiri
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. 1 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo

1. Siapkan bahan : ♨️ : cuci ayam di air mengalir, tiriskan. ♨️ : Haluskan bumbu, kemudian Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong-potong. Remas-remas sebentar. ♨️ : Diamkan kurang lebih 20 menit.
2. Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis. Ungkep ayam
3. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
4. Panggang ayam di atas arang / happy call, aku pakai oven, suhu 150°C selama -+25 menit/sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu.
5. Pindah ke piring saji. Ayam bakar Solo siap dinikmati, aku sandingkan dengan sambal terong asam dan lalapan
6. Jika pengen bikin Sambal goreng terong asam bisa buka link ini 🙃

Itulah cara membuat Ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!