Ayam Bakar Taliwang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Taliwang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir lupa upload resep, padahal bikinnya udah beberapa hari lalu. Tapi disimpan di kulkas baru tadi siang dibakar untuk lauk. Habis diungkep kemarenan itu saya simpan ke freezer. Lumayan bisa untuk stok lauk, tinggal bakar matang 😂😂 bisa jadi jurus ninja emak kalo pengen makan bakaran 😄 #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #CookpadCommunity_KALSEL

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. 1/4 ekor ayam
2. 2 lembar daun jeruk
3. 1 batang serai, memarkan
4. 65 ml santan instan
5. 150 ml air
6. Secukupnya gula
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. 2 sdm minyak goreng
10. Bahan Bumbu
11. 2 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1/2 ruas kencur
14. 1 buah tomat ukuran kecil
15. 1/2 bungkus terasi
16. 2 buah cabe keriting
17. 3 buah cabe rawit
18. 2 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan semua bahan bumbu, lalu blender atau bisa diuleg hingga halus.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan serai dan daun jeruk
3. Tambahkan air, santan, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Masukkan ayam, lalu masak hingga air menyusut.
4. Bakar ayam pada teflon atau bisa juga dibakar di atas bara api.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!