Ayam Bakar Ungkepan Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Ungkepan Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkepan Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkepan Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkepan Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Ungkepan Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkepan Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perjuangan menuju Golden Batik Apron kali ini temanya ungkepan kecap. Efek dari bagian tim meveeet, jadilah salah baca arahan. Lhaaa, yang di olah malah Ungkepan Kecap Hati. Alhamdulillah, sebelumnya Uda bikin ayam Kalasan. Ituuuu tuh, ayam yang gurihnya merasuk hingga relung-relung hati terdalam. Jadilah, si ayam diungkep lagi dengan tambahan kecap. Ternyata, cita rasanya makin ajiiiiib. #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkepan Kecap:

1. 1 ekor ayam (kecuali bagian dada)
2. Seiris jeruk nipis
3. 1 sdm bumbu dasar kuning
4. 500 ml air kelapa
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. Garam
7. 3 lembar daun salam
8. 1 batang sereh geprek
9. 5 lembar daun jeruk robek
10. 1 sdm saus tiram
11. 2 sdm kecap
12. 1 sdt margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkepan Kecap

1. Balur ayam dengan perasan jeruk nipis
2. Tumis bumbu dasar kuning. Masukkan Daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan potongan ayam. Aduk sampai bumbu rata.
3. Tambahkan air kelapa. Masak sampai air menyusut.
4. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Terakhir masukkan margarin sebelum mematikan kompor.
5. Sisihkan ayam ke wadah. Bisa di simpan untuk stok atau langsung dikonsumsi
6. Bakar ayam ungkepan Kecap di teplon sebentar tanpa perlu menambahkan bumbu oles. (saya memakai loyang pie dengan lapisan teplon)

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkepan Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!