Ayam Bakar

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya mudah.... Dijamin nagihhhh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1 kg ayam (saya pakai paha atas)
2. 1 lt air kelapa
3. 4 gula merah
4. Secukupnya kecap
5. Garam, merica
6. 10 lb daun jeruk, sobek2
7. Minyak utk menumis
8. Bumbu halus
9. 8 siung bawang putih
10. 12 siung bawang merah
11. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, air kelapa, kecap, gula merah garam dan merica.
2. Masak hingga warna pas kecoklatan, koreksi rasa.... Note : klo ayam bakar saya suka yg rasa manisnya kuat...
3. Masak hingga air tersisa sedikit dan mengental. Angkat dan tiriskan..
4. Utk proses bakarnya bs dgn teflon.. Dioles2 bumbu yg tersisa td.. Krn ayamnya sdh d ungkep... Jadi panggang / bakarnya nggak perlu lama2 yaa... Disesuaikan saja.. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!