Ayam Bepangat Alabio

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bepangat Alabio yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat Alabio yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bepangat Alabio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat Alabio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bepangat Alabio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat Alabio memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Saya penasaran dengan ayam khas Kalimantan Selatan ini, kalau di lihat sekilas resepnya, ayam ini seperti ayam kecap, hanya saja ada menggunakan cabe. Rasanya manis, asin n pedas, yang membuat rasa khas tersendiri dari olahan ayam ini. Source : Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14922574-ayam-bepangat-alabio?invite_token=qad8PxoSrfcV4FVnwoTZHN18&shared_at=1632551977 #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria #SalamKompakSelalu #MamiCay #September21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat Alabio:

1. 1/2 ekor ayam kampung, potong 5
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. 2 sdm kecap manis
4. 1 sdm kecap asin
5. 1 sdt gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 3 sdm minyak u menumis
8. 300 ml air
9. ❤ bumbu halus
10. 8 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 buah tomat
13. 10 buah cabe merah
14. 5 buah cabe rawit
15. ❤ taburan : bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Alabio

1. Potong ayam, lalu lumurin garam n air jeruk, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih n tiriskan. Didihkan air di panci, lalu rebus ayam sampai lunak.Lalu sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Lalu panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, kecap manis n asin, beri garam n gula,didihkan. Setelah mendidih, lalu masukkan ayam n masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya.
3. Ayam siap di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Itulah cara membuat Ayam Bepangat Alabio yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!