Ayam Bepangat Khas Kalsel

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bepangat Khas Kalsel yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat Khas Kalsel yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bepangat Khas Kalsel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat Khas Kalsel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bepangat Khas Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waaahh, gegara diajakin mamah #cookpad jalan2 ke Kalsel, Alhamdulillah bisa cobain olahan ayam khas Kalimantan, rasanya saya baru pertama cobain ayam dengan rasa seperti ini. Mirip sama ayam kecap yang biasa saya bikin, tapi ini cenderung legit, bumbu terasa dan ada gurih2nya, padahal bahan buatnya simpel banget. Syukaa. ❤️❤️ Terimakasih mamah #Cookpad udah diajakin jalan-jalan. ♥️♥️♥️🙏 Source: @CitraRisaSeptiani , sodara cookpader Kalsel. ❤️ #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel:

1. 1/2 potong ayam
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm kecap asin
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt gula pasir
6. 300 ml air
7. Minyak untuk menumis
8. Bumbu halus:
9. 6 siung merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 buah cabai rawit
12. 1 buah tomat
13. 5 butir lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel

1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2. Rebus ayam setengah matang. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan api.
5. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤

Itulah cara membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!