Ayam bumbu rujak merah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bumbu rujak merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu rujak merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bumbu rujak merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu rujak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu rujak merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bumbu rujak merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bumbu rujak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak merah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu rujak merah, karena kehabisan kunyit hehe😁✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu rujak merah:

1. 1 kg ayam
2. 1000 ml santan
3. Bumbu halus :
4. 15 siung Bawang merah
5. 7 siung Bawang putih
6. 20 Cabe merah besar
7. 5 cabe rawit
8. 5 butir Kemiri
9. 1 cm Jahe
10. 1/2 sdt ketumbar
11. Bumbu cemplung :
12. 2 lembar Daun salam
13. 4 lembar Daun jeruk, sobek2
14. 1 jempol Lengkuas, geprek
15. 1 batang serai, memarkan
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya kaldu bubuk
18. Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu rujak merah

1. Siapkan bahan. Potong2 ayam. Rebus sebentar selama 10 menit utk hilangkan bau, lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu2 halus. Kemudian tumis dg bumbu2 lainnya hingga matang.
3. Masukkan ayam. Beri secukupnya air, tambah secukupnya garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula. masak sampai empuk & air menyusut.
4. Kalo sudah empuk, masukkan santan, sambil diaduk hingga mendidih. Masak hingga santan menyusut. Setelah menyusutnya ini yg bikin bumbu rujak sedep😋 Jgn lupa cek rasa ya..
5. Siap disajikan😘

Itulah cara membuat Ayam bumbu rujak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!