Ayam Goreng Bumbu Soto

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Bumbu Soto yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Soto yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Bumbu Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Soto memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Jadi rencananya mau bikin soto ayam..ternyata dapat rezeki sop dr tetangga...Alhamdulillah ga jadi dech bikin soto, akhirnya jadilah ayam goreng bumbu soto..😄😉 #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Soto:

1. 1/2 ekor ayam, potong2
2. 1 btg sereh, geprek
3. 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
4. 1 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. Secukupnya gula, garam
7. Bumbu Halus
8. 7 butir bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 butir kemiri, sangrai
11. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
12. 1/2 ruas jari telunjuk jahe
13. 1 ruas jari telunjuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Soto

1. Potong2 ayam dan bersihkan. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan min 15 menit lalu bilas. Lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.
3. Masukkan ayam dan tambahkan air.. Masak dengan api kecil yaa..
4. Tambahkan gula garam. Jangan lupa balik ayamnya agar bumbu meresap merata. Masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Koreksi rasa. Matikan. Dinginkan. Angkat ayamnya. Bisa disimpan di freezer atau langsung goreng. Klo langsung, goreng sampai coklat keemasan.
5. Selamat menikmati..

Itulah cara membuat Ayam Goreng Bumbu Soto yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!