Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah ada menu untuk hari ini bund? Kalau belum, olahan ayam yang satu ini bisa dicoba 😊 Ayamnya gurih dicocol sausnya yang pedes asem manis...enaaak 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai:

1. Bahan :
2. 500 gr dada ayam tanpa tulang
3. Bumbu marinasi :
4. 2 siung bawang putih cincang halus / 1 sdm bawang putih bubuk
5. 2 sdm kecap asin
6. 1 sdm saus tiram
7. secukupnya garam
8. secukupnya merica
9. Bahan pelapis :
10. 5 sdm tepung tapioka
11. 1/4 sdt baking powder
12. Bahan saus :
13. 2 sdm air asam jawa
14. 1 sdm kecap ikan
15. 1 sdm gula merah sisir (atau sesuai selera)
16. 1/2 buah jeruk nipis
17. secukupnya garam
18. 2 siung bawang putih, cincang
19. 1/2 batang daun bawang, iris
20. 10 cabe rawit, iris

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai

1. Potong daging ayam memanjang dengan ketebalan ± 2 cm. Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama minimal 30 menit (aku simpan semalaman di kulkas)
2. Lapisi daging ayam dengan bahan pelapis dan goreng sampai matang. Setelah agak dingin, potong².
3. Cara membuat saus : Panaskan wajan, masukan air asam, kecap ikan, dan gula merah. Setelah gula mencair, masukkan bawang putih cincang, daun bawang dan cabe rawit. Tambahkan garam, aduk rata. Matikan api, tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, sesuaikan rasa asam, manis, dan pedas dengan selera masing².
4. Sajikan ayam goreng dengan sausnya.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!