Ayam goreng mentega ala anik

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng mentega ala anik yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng mentega ala anik yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng mentega ala anik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng mentega ala anik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng mentega ala anik adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng mentega ala anik diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng mentega ala anik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng mentega ala anik memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal resep dari sok ngide mom, btw mom kenapa aku masak ini gak pakek rempah rempah ya? Emang kreasi banget buat anak kos. Ini saya dedikasikan buat anak kos yang bumbunya itu itu aja, atau mama muda yang gak apal nama rempah rempah seperti saya. Tapi ini enak !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng mentega ala anik:

1. 1 kg ayam sayap
2. 1 tempe
3. 1 buah bawang bombai
4. 5 siung bawang putih
5. 7 siung bawang merah
6. 5 biji cabe
7. 1 biji cabe merah besar
8. Lada bubuk
9. Garam
10. Gula
11. Mentega
12. Saori
13. Kecap asin
14. Kecap manis
15. Penyedap rasa
16. Bahan ukep ayam
17. 5 siung bawang putih
18. 1 sdm kunyit bubuk
19. 1 sdt ketumbar bubuk
20. 1 sdt garam
21. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng mentega ala anik

1. Langkah pertama bersihkan ayam bagi 2 bagian. Setelah itu cuci bersih.
2. Buat bumbu ukep. Haluskan bumbu ukep. Didihkan air kira kira kurang lebih 1L air, lalu masukan bumbu ukep sederhana ala anik. Masukan ayam yang sudah di cuci bersih di dalam air ukep tunggu kurang lebih 30 menit.
3. Sambil menunggu ayam ukep mateng sebaiknya kita menggoreng tempe. Potong tempe kecil kecil atau sesuai selera. Rendam air garam. Lalu goreng hingga warna kecoklatan (jangan sampai kering ya mom). Lalu tiriskan lebih dahulu tempe yang sudah berubah warna.
4. Setelah 30 menit panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Gunakan api sedang mom ya. Lalu goreng ayam hingga berubah warna kecoklatan (jangan sampai kering ya mom). Setelah ayam ukep di goreng tiriskan lebih dahulu.
5. Potong bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabe kecil, cabe besar. Panaskan minta 5 sdm dan margarin 4 sdm. Setelah tercampur tumis terlebih dahulu bawang bombai hingga layu, lalu masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis tumis hingga harum dan berubah warna (jangan sampai kecoklatan ya mom nanti gak mengeluarkan rasa) setelah itu masukan cabe rawitnya tumis sebentar, lalu tambahkan air 100ml tunggu hingga mendidih.
6. Ssetelah air tumisan mendidih tambahkan saori 1sdm, gula (opsional), garam 1sdt, lada 1 sdt, kecap asin 1 sdt (sesuaikan), kecap manis 1sdm (sesuaikan), penyedap rasa. Koreksi rasa dahulu sebelum ayam dan tempe di masukan. Setelah pas sesuai dilidah lalu masukan ayam dan tempe goreng. Goreng hingga bumbu meresap. Ayam goreng mentega ala anik jadi

Itulah cara membuat Ayam goreng mentega ala anik yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!