Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ayam goreng sambal tomat

Ayam goreng sambal tomat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng sambal tomat yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal tomat yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng sambal tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng sambal tomat adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng sambal tomat diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal tomat memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Another delicious recipe from chef Devina 😍 jd sambel tomat nya masih sisa byk jd menunya yg goreng-goreng biar cocok sama sambalnya, ini juga enak bgt dan gampil bgt buatnya 👌🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal tomat:

  1. 1 ekor ayam -/+ 1kg (potong 16)
  2. Bahan marinasi
  3. 8 siung bawang putih halus
  4. 2 sdm cuka
  5. 3 sdm kaldu ayam bubuk (me: kaldu jamur)
  6. 9.5 sdm tepung tapioka
  7. Sambal tomat
  8. 12 siung bawang merah
  9. 3 buah tomat
  10. 20 cabai rawit merah
  11. 1 sdm gula
  12. 3/4 sdt garam
  13. 1/2 sdt penyedap (me: 1 sdt kaldu jamur)
  14. Minyak utk menumis & menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal tomat

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan
  2. Masukkan semua bahan marinasi ke atas mangkuk ayam, aduk rata dan marinasi minimal 30 menit di suhu ruang (me: semalam di dlm chiller, diamkan slma 1 jam sblm digoreng)
  3. Panaskan minyak lalu goreng ayam dgn api besar, sedang lalu kecil hingga ayam berwarna cokelat keemasan, tiriskan
  4. Sambal tomat: panaskan minyak utk menumis, mulai dr bawang dulu kemudian masukkan cabai masak smp bawang & cabai lunak utk di giling, angkat dan tiriskan. Lanjut dengan menumis tomat, sementara giling dengan ulekan bawang & cabai td (me: hand blender). Setelah tomat matang giling tomat bersama bawang, cabai, Gula Garam & penyedap. Lalu siapkan minyak -/+ 3sdm utk menggoreng kemudian goreng sambal tomat smp minyak agak surut, cek rasa lalu matikan kompor
  5. Sajikan ayam goreng bersama sambal tomat dan lalapn. Selamat mencoba!

Itulah cara membuat Ayam goreng sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Ayam goreng sambal tomat"