Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam asam manis ini biasanya sering hadir diacara prasmanan ya, ada jg yg pk ikan. Makanya kl lg bikin ini aroma nya ky lg makan di kondangan, tinggal bikin sop sm kerupuk udang, apalagi kl ada bistik duh 🤤😁 rasanya persis bgt ky asam manis yg d kondangan. Yuk bikin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis:

1. 250 gr ayam fillet
2. 5 sdm tepung sagu / tapioka
3. 2 sdm tepung terigu
4. 1 butir putih telur
5. 1 buah paprika
6. 1/2 buah nanas
7. 1 buah bawang bombay
8. 2 siung bawang putih cincang
9. 2 btg daun bawang
10. Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
11. Bahan saus (campur di mangkuk) :
12. 6 sdm saus tomat
13. 1 sdm kecap asin jepang
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdt minyak wijen
16. 1 sdt gula
17. 70 ml air
18. Beberapa tetes cuka masak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

1. Iris tipis daging ayam, marinasi 20 mnt dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Masukan putih telur, aduk. Selagi menunggu marinasi, potong2 sayuran nya dg potongan agak besar. Dan siapkan bahan saus.
2. Gulingkan ayam ke campuran tepung sagu dan tepung terigu. Goreng sampai crispy.
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, paprika, nanas, masukan bahan saus, garam, gula, merica, kaldu bubuk, sesuaikan rasanya. Kentalkan dg sedikit larutan sagu.
4. Masukan ayam gorengnya lalu aduk. atau bs juga disiram diatas ayam, atau saus dipisah. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!