Ayam Palekko masakan khas Bugis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Palekko masakan khas Bugis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko masakan khas Bugis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Palekko masakan khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko masakan khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Palekko masakan khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ayam ini sangat digemari oleh keluarga kecil ku, apalagi suami yg sudah lama tinggal di Jakarta, terkadang kangen dgn masakan kampungnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis:

1. 1 ekor ayam
2. Segenggam asem mangga kering
3. 7 bh cabe merah
4. 3 bh cabe rawit merah
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. Lada bubuk dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis

1. Potong ayam menjadi kecil2, Campurkan ayam dgn asem mangga, diamkan 5 menit
2. Haluskan bumbu, lalu di tumis sampai harum, Masukkan ayam bersama asem mangga, aduk2 sampai ayamnya kaku
3. Tambahkan air setengah gelas, beri lada bubuk dan penyedap masakan, aduk2. Masak sampai ayam matang sempurna.

Itulah cara membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!