Ayam Pop

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Pop yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam yang selalu kami pesan kalo makan di RM Padang, ayam pop ! Ciri khas dari ayam pop ini, warnanya yang putih pucat dengan tekstur daging yang lembut dan beraroma. Biasa dihidangkan dengan sambal dan lalap rebusan daun singkong muda...dan tentu saja nasi putih hangat 😋 source : food.detik.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pop:

1. Bahan :
2. 1 ekor ayam kampung ukuran kecil/pejantan, potong 4 bagian
3. 750 ml air kelapa
4. 2 cm jahe, memarkan
5. 2 cm lengkuas, memarkan
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang serai, memarkan
9. Bumbu, haluskan:
10. 5 siung bawang putih
11. 3 butir bawang merah
12. 3 butir kemiri
13. 2 sdt gula pasir
14. 2 sdt garam
15. Sambal:
16. 2 buah tomat merah
17. 5 buah cabe merah besar, buang bijinya
18. 3 butir bawang merah
19. 2 butir bawang putih
20. 1 sdt gula pasir
21. 1 sdt garam
22. Pelengkap:
23. Rebusan daun singkong muda
24. Potongan timun

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pop

1. Kulit ayam bisa dikupas jika suka ayam tak terlalu berlemak. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Didihkan air kelapa bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe serta bumbu halus.
3. Masukkan potongan ayam, tutup panci. Masak hingga daging ayam lunak dan air habis.
4. Angkat dan tiriskan ayam hingga tidak berair sama sekali.
5. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Masukkan potongan ayam, goreng sebentar saja, jangan sampai kuning. Angkat selagi ayam masih putih dan tiriskan.
6. Sambal : Kukus tomat bersama cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak. Angkat dan haluskan bersama gula dan garam. Tumis sambal dengan minyak hingga mendidih lalu angkat.
7. Sajikan ayam pop dengan nasi putih hangat, sambal, dan pelengkapnya.

Itulah cara membuat Ayam Pop yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!