Ayam saus mentega

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam saus mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam saus mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam saus mentega adalah 2 -3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam saus mentega memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam saus mentega:

1. 300 grm filet paha (potong dadu)
2. 1 putih telur
3. 1/4 sdt garam
4. 1/4 sdt kaldu jamur (bisa skip)
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 2 siung bawang putih (parut)
7. 4 sdm tepung serbaguna (segitiga biru)
8. 1 sdm tepung maizena
9. bahan saus
10. 4 sdm saus Inggris
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm kecap manis
13. 1 sdm saus tomat
14. 1 1/2 sdm mentega
15. 1 buah bawang bombay
16. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam saus mentega

1. Marinasi ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan menggunakan (garam, lada, putih telur, bawang putih dan kaldu jamur)aduk hingga merata diamkan ±10menit
2. Setelah ±10 menit baluri ayam yg sudah di marinasi dengan campuran tepung (terigu+ maizena) hingga merata
3. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas sampe berwana coklat keemasan, angkat dan tiriskan
4. Saus mentega;1.Campur semua bahan saus kecuali (mentega dan bawang bombay) 2.potong bawang bombay kemudian tumis menggunakan 1/2sdm mentega sampai harum 3.masukan bahan saus yg telah dicampurkan ke dlm tumisan bawang bombay kemudian tambahkan 1sdm mentega, aduk hingga rata (jika sudah meletup2 bisa matikan kompor) Notes; masak dengan api sedang ya bunda
5. Campukan ayam yg sudah digoreng tadi dengan saus mentega (aduk hingga rata)
6. Ayam saus mentega siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!