Ayam suwir kemangi bumbu bali
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam suwir kemangi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir kemangi bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam suwir kemangi bumbu bali adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Ayam suwir kemangi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi bumbu bali memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir kemangi bumbu bali:
- 1 ekor ayam rebus, suwir2 dagingnya saja
- 5 lbr daun jeruk
- 4 btg serai geprek
- 2 ikat kemangi
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdt gula aren (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- Bumbu halus (blend dgn sisa air kaldu rebusan ayam sedikit)
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 6 cm kunyit
- 3 butir kemiri sangrai
- 15 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- 1 bgks terasi abc
Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir kemangi bumbu bali
- Siapkan suwiran ayam, tumis bumbu halus sedikit mengering dan bumbu matang. Kemudian masukkan serai dan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan air sisa rebusan ayam, aduk rata.. bumbui dgn garam, air asam jawa, gula aren.. masukkan ayam suwir, aduk rata
- Jika air sudah menyerap ke ayam, masukkan kemangi.. sampai layu matikan api, angkat dan bisa disajikan.
Itulah cara membuat Ayam suwir kemangi bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam suwir kemangi bumbu bali"