Ayam woku kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam woku kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami kena racun master chef nih, jadi pengen dibikinin ayam woku😂 baiklah pak.... bismillahirrohmaanirrohim, first time bikin ayam woku dan enak bangett😍😍😍 mo nangis wkekekek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 ikat kemangi
3. 1 batang serai
4. 1 batang daun bawang
5. 4 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk purut
7. 1 ruas lengkuas
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. garam
10. gula
11. penyedap rasa/kaldu jamur
12. minyak goreng
13. bumbu halus
14. 14 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 10 buah cabe merah besar
17. 8 buah cabe rawit merah
18. 1 buah tomat
19. 1 ruas jahe
20. 2 ruas kunyit
21. 3 butir kemiri (disangrai dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1. Potong ayam sesuai selera (saya potong menjadi 6 bagian), cuci bersih
2. Blender halus semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri yang sudah disangrai, tomat cabe merah besar dan cabe rawit merah)
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil hingga keluar aroma harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek. tumis sebentar
4. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam(tapi jangan terlalu banyak ya). masukkan irisan daun bawang, gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa/kaldu jamur. masak menggunakan api kecil, kemudian tutup wajan
5. Sesekali check dan aduk sebentar agar tidak gosong. tunggu hingga bumbu meresap (tinggal sedikit)
6. Koreksi rasa, masukkan kemangi (ambil daunnya saja) tumis bersama ayam selama 1 menit agar kemangi tidak terlalu layu. dan ayam woku kemangi endulita siap dihidangkan😊

Itulah cara membuat Ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!