Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @pawonbune_aas Masih dalam rangka sanjo ke Bali nih,kali ini bikin ayam sisit bumbu Bali,udah lumayan sering sih bikin,cuma baru sadar ga pernah difoto dan belum pernah posting resepnya 😂 jadi mumpung masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali aku masak ayam sisit Bali lagi,enaaak 😋 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali):

1. 400 gr dada ayam
2. 1 siung bawang putih geprek
3. 1 bh jeruk limo
4. Secukupnya garam dan kaldu jamur
5. ±100 ml air kaldu bekas rebusan ayam
6. Bumbu Halus :
7. 8 bh bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 7 bh cabe merah besar
10. 1/2 bks terasi
11. 1 ruas jari kencur
12. 1 ruas jari kunyit
13. Sejumput lada bubuk
14. Bumbu Cemplung :
15. 2 lbr daun salam
16. 2 lbr daun jeruk
17. 2 btg serai,geprek

Langkah-langkah untuk membuat Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

1. Rebus ayam dengan bawang putih geprek dan garam,rebus dengan api kecil hingga matang,dinginkan,lalu suwir²
2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu cemplung,aduk rata,tumis hingga matang
3. Masukkan ayam suwir,aduk rata,beri air kaldu,bumbui garam dan kaldu jamur,masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa,matikan api,sajikan

Itulah cara membuat Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!