Bistik Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bistik Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bistik Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bistik Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam:

1. Fillet Ayam
2. 2 Wortel (Potong-Potong)
3. 2 Kentang (Potong-Potong)
4. 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis)
5. 1 Batang Daun Seledri (Iris Tipis)
6. Bumbu Halus :
7. 5 Siung Bawang Putih
8. 10 Siung Bawang Merah
9. 3 Butir Kemiri
10. 1/2 Biji Pala
11. Bumbu Cemplung :
12. 5 Butir Cengkeh
13. 5 Cm Kayu Manis
14. Bumbu Marinasi Ayam :
15. 2 Sdm Kecap Inggris
16. 3 Sdm Kecap Manis
17. Bumbu Pelengkap :
18. Garam (Secukupnya)
19. Sasa (Secukupnya)
20. Gula Pasir (Secukupnya)
21. Lada Bubuk (Secukupnya)
22. Minyak Goreng ( Untuk Menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera yah Kemudian marinasi dengan kecap inggris dan kecap manis tunggu sampai 15 menit
2. Sambil menunggu ayam nya di marinasi kita goreng dulu kentang nya yaa dan buat bumbu nya
3. Panaskan kompor kemudian goreng kentang yg sudah di potong-potong dadu Angkat dan sisihkan dulu yaa..
4. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan biji pala
5. Panaskan kompor lalu tumis bumbu nya dan masukan bahan cemplung nya : cengkeh dan kayu manis Tumis hingga harum dan matang
6. Setelah ayam sudah 15 menit dimarinasi Masukan ayam beserta bumbu marinasi nya ke dalam bumbu yg sudah di tumis tadi
7. Aduk-aduk ayam nya dan tambahkan sedikit air kemudian masukan wortel Masak sampai ayam dan wortel nya matang dan empuk dan air nya agak menyusut
8. Bila ayam dan wortel nya sudah matang masukan bumbu pelengkap nya : garam, sasa, gula, dan lada bubuk Aduk-aduk lagi sampai rata dan jangan lupa tes rasa yaa.. Bila kurang bisa di atur sendiri sesuai selera
9. Setelah sudah semua nya pas masukan kentang yang sudah di goreng tadi Aduk - aduk sampai rata Matikan kompor nya
10. Iris - iris daun bawang dan daun seledri nya kemudian taburkan ke ayam yg tadi sudah matang Aduk - aduk sampai rata
11. Setelah semua selesai Sajikan dipiring dengan nasi hangat
12. Selama Mencoba

Itulah cara membuat Bistik Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!