Cah Kembang Kol Ayam Jamur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Cah Kembang Kol Ayam Jamur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Kembang Kol Ayam Jamur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cah Kembang Kol Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Kembang Kol Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Cah Kembang Kol Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Kembang Kol Ayam Jamur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cah sayur yang lengkap namun simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Kembang Kol Ayam Jamur:

1. 300 gr Dada Ayam, iris tipis
2. 1 sdm light Soy Sauce/Kecap asin
3. 1/2 sdt Lada bubuk
4. 250 gr Kembang Kol, potong kecil-kecil
5. 200 gr Jamur Merang
6. 2 batang Daun Bawang, potong ukuran 3 cm
7. 3 siung Bawang putih, geprek
8. 1/2 bh Bawang Bombay, iris memanjang
9. 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
10. 150 ml air atau kaldu ayam
11. secukupnya garam, gula, kecap asin
12. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cah Kembang Kol Ayam Jamur

1. Iris tipis ayam dan lumuri dengan 1 sdm Light soy sauce/kecap asin, sisihkan. Bersihkan dan potong sayuran, sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis ayam sampai berubah warna, angkat dan sisihkan. Menggunakan sisa minyak bekas menggoreng ayam, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay, masak sampai layu.
3. Tambahkan kembang kol, tumis sebentar sampai agak lunak lalu masukkan jamur dan air, aduk cepat 1-2 menit lalu masukkan ayam, gula, garam, kecap asin, daun bawang. Cicipi dan koreksi rasa.
4. Masukkan larutan maizena, aduk cepat lalu matikan api dan hidangkan Cah Kembang Kol Ayam Jamur saat masih hangat.

Itulah cara membuat Cah Kembang Kol Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!