Capcay Pedas Udang Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Capcay Pedas Udang Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Pedas Udang Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Capcay Pedas Udang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Pedas Udang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Capcay Pedas Udang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Pedas Udang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Pedas Udang Ayam:

1. 1/2 ekor udang
2. 1/2 ekor ayam
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 3 buah cabai merah kecil
6. 4 buah sayur baby corn
7. 5 buah jamur
8. 2 ikat pokcoy
9. 1 sdm saos tiram
10. 1/2 sdm kecap ikan
11. 3 sdm saos sambal
12. 2 sdm saos tomat
13. 1 sdm kecap asin
14. Sejumput garam, lada, kaldu ayam
15. 1 helai daun bombay

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Pedas Udang Ayam

1. Iris kecil2 semua bahan, lalu tumis.
2. Setelah wangi, masukan ayam. Goreng hingga berubah warna/matang. Lalu masukkan udang, goreng juga hingga matang
3. Masukkan baby corn, tambahkan sedikit air. Biarkan matang.
4. Masukan jamur dan pokcoy. Lalu tambahkan semua kecap, saos, garam, kaldu ayam, dan lada.
5. Jika ingin saus kental = campurkan 2 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Lalu tuang adonan tepung itu ke masakan setelah semua bumbu sudah meresap dan matang.

Itulah cara membuat Capcay Pedas Udang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!