Cheese Chicken Ball
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Cheese Chicken Ball yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheese Chicken Ball yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cheese Chicken Ball, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheese Chicken Ball enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Cheese Chicken Ball sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheese Chicken Ball memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali kenal resep ini lewat grup NCC nya bu fatmah, dan ternyata anak Saya sukaa banget apalagi setelah dalamnya diisi pakai keju quick melt atau mozzarella, buatnya gampang Dan pastinya favorite penyuka keju Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese Chicken Ball:
- 100 gram fillet ayam cincang halus/chopper
- 1 buah wortel ukuran sedang diparut
- 10 batang buncis dipotong tipis
- 250 ml susu segar/uht
- 200 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdm mentega/margarin
- 1/2 block keju quick melt (kraft, prociz)dipotong kotak kecil2
- 1/2 butir bawang bombay ukuran besar cincang halus
- 2 butir bawang putih cincang halus
- 1 butir bawang merah cincang halus
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- sesuai selera Garam dan gula
- Sedikit kaldu jamur
- Minyak untuk menggoreng
- Untuk pelapis
- 2 butir putih telur
- secukupnya Tepung panir
- 2 sdm terigu
Langkah-langkah untuk membuat Cheese Chicken Ball
- Panaskan mentega masukkan bawang putih, bawang merah Dan bawang bombay tumis sampai harum dan layu
- Masukkan daging ayam tumis sebentar kemudian masukkan wortel dan buncis tumis sampai setengah matang
- Sambil terus diaduk masukkan garam, lada, pala, gula dan kaldu jamur kemudian masukkan tepung terigu aduk terus sebentar
- Masukkan susu dan air sambil terus diaduk sambil koreksi rasa Kalau rasa sudah pas tunggu adonan mengental, setelah kental matikan api dan tunggu dingin
- Setelah adonan dingin ambil sesendok makan munjung taruh potongan keju melt didalamnya kemudian dibulatkan sampai keju tertutup sempurna
- Gulingkan adonan yg sudah bulat tsb ke tepung terigu kemudian celupkan ke adukan putih telur kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng, mulai goreng satu persatu diurutkan dari yg pertama dibulatkan. Goreng sampai agak kecoklatan. Jika tidak keburu bisa disimpan dulu dalam chiller kurang lebih satu jam dan tepung panir akan lebih erat menempelnya sehingga kalau digoreng tidak banyak yg rontok Selamat mencoba...
Itulah cara membuat Cheese Chicken Ball yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Cheese Chicken Ball"