Chicken Karage

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Karage yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karage yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Karage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Karage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karage memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali ini bikin olahan ayam yg lain, coba bikin chicken karage resepnya mba @cook_ninda #CSDepok_Kalsel #TemanDepok_Ninda #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karage:

1. 250 gr fillet ayam (me bagian paha)
2. minyak untuk menggoreng
3. Bumbu Marinasi :
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 50 ml susu cair
8. Bahan Pencelup :
9. 40 gr tepung terigu
10. 1 sdm tepung maizena
11. 80 ml air dingin
12. 1/4 sdt baking soda
13. 1/4 sdt garam
14. Bahan Tepung Kering :
15. 100 gr tepung terigu
16. 20 gr tepung maizena
17. 1/8 sdt baking soda
18. 1/2 sdt kaldu bubuk
19. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karage

1. Potong sesuai selera fillet ayam, campurkan semua bumbu marinasi hingga rata, diamkan di kulkas selama 2 jam
2. Campur semua bahan pencelup, sisihkan. campur semua bahan tepung kering, sisihkan
3. Masukkan fillet ayam ke dalam tepung kering, aduk rata, masukkan ke bahan pencelup dan masukkan lagi ke tepung kering, lakukan hingga habis
4. Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan
5. Chicken karage siap dinikmati dengan saus sambal

Itulah cara membuat Chicken Karage yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!