Gulai Ayam 🇮🇩

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gulai Ayam 🇮🇩 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam 🇮🇩 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gulai Ayam 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam 🇮🇩 memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam 🇮🇩:

1. 1 kg Ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 buah kentang (UK. Sedang)
4. 2 bungkus santan kara 65ml
5. 500 ml air (sesuai selera)
6. 3 sdm minyak goreng
7. Bumbu halus :
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 7 buah cabe merah keriting
11. 3 butir kemiri (sangrai)
12. 1 ruas jahe
13. 1/4 sdt ketumbar
14. 1/4 jinten
15. Bumbu Cemplung :
16. 1 batang serai (bagi 2) keprek
17. 3 helai daun salam
18. 3 helai daun jeruk
19. 1 sdt kaldu jamur
20. 1 sdt garam
21. 1/4 sdt merica bubuk
22. 1 sdt kunyit bubuk
23. 1/2 sdt gula pasir
24. 1 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam 🇮🇩

1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10menit. Haluskan bahan halus, saya Chopper aja.
2. Siapkan wajan, masukkan minyak, gunakan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bahan cemplung (serai, daun salam, daun jeruk dan kunyit bubuk), lalu masukkan juga Ayam sambil di aduk perlahan, kemudian balik masak sebentar hanya sampai ayam mulai berubah warna.
3. Masuk air, masak ayam kurang lebih 25 menit dengan api sedang cenderung kecil masak hingga ayam empuk. Tambahkan juga dengan kentang, garam, merica, bunga lawang, gula dan kaldu.
4. Setelah ayam empuk, tambahkan santan lalu aduk perlahan agar tidak pecah. Test rasa. Siap di sajikan.

Itulah cara membuat Gulai Ayam 🇮🇩 yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!