Krengsengan Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Krengsengan Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Krengsengan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Krengsengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam:

1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
2. 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
3. 5 buah cabe merah keriting, potong-potong
4. 2 lembar daun jeruk purut
5. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
6. 5 butir bawang merah, iris tipis
7. 3 siung bawang putih, cincang halus
8. 3 sdm kecap manis
9. 2 sdm saos tiram
10. 1 sdt kaldu instant
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. 100 ml air
13. secukupnya minyak goreng
14. secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ayam

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Setelah itu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.
3. Tuang air, saos tiram, kecap manis, kaldu instant dan daun jeruk purut lalu aduk rata. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan bawang bombay, aduk rata dan biarkan hingga layu. Angkat.
4. Tata di atas piring saji lalu taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat Krengsengan Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!