Lemon Honey Roasted Free Range Chicken

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lemon Honey Roasted Free Range Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemon Honey Roasted Free Range Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lemon Honey Roasted Free Range Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemon Honey Roasted Free Range Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Lemon Honey Roasted Free Range Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemon Honey Roasted Free Range Chicken memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok bahan ayam kampung organik, kentang dan wortel organik.. pas liat-liat resep mba Rence nemu resep unik tapi masaknya simple. Honey Roasted Chicken. nah akhirnya mencoba resep ini dengan ayam kampung organik. punya saya ayamnya tidak diikat ya karena udah dalam bentuk potongan. manggangnya disesuaikan dengan oven masing-masing. saya punya suhunya harus lebih tinggi dan pada menit terakhir menggunakan api atas karena suka yang tampilannya exotic. saat manggang ayam ini aromanya wangi enak banget karena ada ditambahi tanaman rosemary segar. Ayam panggang ini juga cocok dimakan dengan salad nih .. proses marinasinya minimal 30 - 60 menit cukup namun karena tinggal ke kantor maka saya marinasi 24 jam didalam kulkas. Source @rence #RENCE_OTW250 #CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Honey Roasted Free Range Chicken:

1. 5 sdm Olive oil
2. 5 sdm Madu
3. 5 siung Bawang putih
4. 1 sdt Lada hitam bubuk
5. 2 sdt Rosemary
6. 2 sdm Air lemon
7. 1 sdt Thyme
8. 1 sdt Garam
9. 1 sdt Kaldu Jamur
10. 1 sdt Mustard bubuk
11. 1 sdm gula singkong sebagai tambahan bahan oles saat dipanggang
12. BAHAN UTAMA :
13. 1 ekor Ayam kampung organik
14. 100 gr Kentang merah organik
15. 100 gr Wortel organik
16. Bawang bombay 1 buah (belah 8)
17. 2 bh Lemon import

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Honey Roasted Free Range Chicken

1. Siapkan semua bumbu dan bahan
2. Campur semua bumbu menjadi satu. Untuk bawang putih diparut. Tuang air lemon. Aduk sampai tercampur rata. Gunakan wadah yg besar ya untuk menampung ayamnya.
3. Ayam di cuci bersih. Lalu masukan ayam ke dalam bumbu. Pastikan ayam terlumuri bumbu dan bagian dalam ayam tuang juga bumbunya. Bawang bombay diratakan di bagiandalam dan permukaan ayam. Marinasi minimal 30 menit. Saya marinasi selama 24 jam.
4. Untuk kentang dan wortel, dikupas dan potong persegi panjang. Jumlah sayur bisa ditambah/dikurangi sesuai ukuran wadah. Untuk lemon yg satu buah di belah 8. Dan yang satu diiris iris. Tata ke dalam wadah tahan panas.
5. Setelah marinasi.Tata ayam diatas sayur. Olesi dengan sisa bumbu dan madu.
6. Panggang ayam selama 1 jam dengan suhu 150°C saya 160 °C. api atas bawah Setelah 1 jam, olesi dengan madu lalu tutup wadah dengan alumunium foil, lalu oven lagi selama 35 menit. Tambahkan gula singkong sebagai tambahan bahan oles saat dipanggang. Saya tambahkan 10 menit api atas tanpa alu. Lemon Honey roasted free Range chicken siap disajikan 😆

Itulah cara membuat Lemon Honey Roasted Free Range Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!