Nasi Ayam Hainan Rice cooker

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Ayam Hainan Rice cooker yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan Rice cooker yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan Rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan Rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Ayam Hainan Rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Rice cooker memakai 40 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati nasi dengan rasa yang berbeda. Terima kasih mba @Mamake_Wawa . Simple dengan rice cooker.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Rice cooker:

1. Bahan Nasi Hainan :
2. 2 Cup Beras, cuci dan rendam 30 menit
3. 2 cup Air Kaldu Ayam, dari rebusan ayam
4. 1 sdm Minyak Wijen
5. 1 sdm Saus Tiram
6. 2 sdm Kecap Asin
7. 2 sdt Garam
8. 1/2 sdm Gula
9. 1/2 sdt Lada Bubuk
10. Bahan Minyak Bawang putih :
11. 75 ml Minyak Goreng
12. 12 siung Bawang Putih
13. 2 Russ Jahe, parut
14. Bahan Ayam Hainan :
15. Secukpnya Ayam bagian apa saja
16. 1/2 sdm Garam
17. 1/2 sdm Gula
18. Bahan Minyak Daun Bawang :
19. 2 batang Daun Bawang, cincang halus
20. 1 ruas Jahe, Parut
21. 2 siung Bawang Putih, cincang
22. 40 ml Minyak Goreng
23. 1 sdm Saus Tiram
24. 1/2 sdm Garam
25. 1 sdt Gula Pasir
26. 1/2 sdt Merica Bubuk
27. Bahan Kuah Kaldu Ayam:
28. 250 gr Ceker atau tulang ayam
29. 2 liter Air
30. 3 siung Bawang Putih
31. Secukupnya Gula, garam, merica & kaldu bubuk
32. Bahan Sambal :
33. 8 buah Cabai Merah Keriting
34. 8 buah Cabai Rawit Merah
35. 6 siung Bawang Putih
36. Secukupnya Gula, garam, cuka dan air
37. Pelengkap :
38. Secukupnya Bawang Goreng
39. Sesuai Selera Pokcoy yang direbus sebentar
40. Secukupnya Irisan cabai

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Rice cooker

1. Siapkan bahan utama.
2. Rendam dada ayam dengan garam, gula dimakan min 2 jam.
3. Untuk kaldu didihkan air lalu rebus Ceker, tulang, bawang putih dan jahe selama 30 menit.
4. Untuk minyak bawang putih: panaskan minyak lalu masukan jahe bawang putih. Setelah 1/2 kering kecilkan api lalu aduk hingga coklat keemasan. Sisihkan.
5. Cara membuat nasi hainan. Masukan beras yang sudah direndam sebelumnya, air kaldu 1/2 garlic oil, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam dan merica lalu aduk masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, angkat ayam supaya tidak over cook, lalu aduk nasi.
6. Untuk minyak daun bawang, dalam mangkuk campurkan daun bawang, jahe, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, gula garam dan merica kemudian siram dengan minyak panas lalu aduk hingga rata.
7. Untuk kuah, tambahkan daun bawang bagian putih, kol, gula, garam, penyedap, merica secukupnya ke dalam kaldu ayam masak hingga kol layu dan kuah berubah menjadi putih.
8. Untuk sambal, blender bawang putih, cabai rawit, cabe merah keriting dan air hingga halus kemudian pindahkan ke dalam pan dan tambahkan cuka, gula garam dan sedikit kuat ayam kemudian masak hingga air sedikit susut.
9. Letakan nasi hainan diatas piring lalu letakan irisan ayam diatasnya kemudian siram dengan minyak bawang putih dan minyak daun bawang. Beri irisan Cabai, bawang goreng diatasnya. Sajikan dengan sambal dan kuah sebagai pelengkap.

Itulah cara membuat Nasi Ayam Hainan Rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!