Nasi Ayam Semarang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Ayam Semarang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Semarang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang memakai 42 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain lumpia kota Semarang terkenal dengan menu nasi khas Semarang. Nasi ya v diolah dengan santan , daun salam dan serai. Dilengkapi aneka lauk dan sayur labu. Si adek suka banget kalau masak ini. Lahap banget apalagi dengan nasi dan ayam opor kuningnya. Biar makannya tidak susah ayamnya di suwir. #Rekreasi_Semarang #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_sumut #cookpad #nasiayamsemarang #semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang:

1. Bahan Nasi Gurih
2. 375 gr beras
3. 650 ml santan
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang serai
6. 1 sdt garam
7. Opor Ayam
8. 1 ekor ayam kampung (potong -potong lalu bersihkan)
9. 500 ml santan kental
10. 750 ml santan perasan kedua
11. 3 lembar daun salam
12. 2 sdt garam
13. 2 batang serai
14. 2 cm lengkuas
15. 1 sdt kaldu ayam bubuk
16. 1 sdt garam
17. 3 sdm minyak goreng
18. Bumbu Opor Ayam
19. 7 butir kemiri
20. 2 cm jahe bakar
21. 3 cm kunyit
22. 2 lembar daun jeruk
23. 1/2 sdt merica butiran
24. 7 siung bawang putih
25. 9 siung bawang merah
26. Bahan Sayur Labu
27. 250 gr labu dipotong memanjang
28. 250 ml santan
29. 2 siung bawang putih cincang
30. 4 siung bawang merah iris tipis
31. 1 butir kemiri
32. 1 lembar daun salam
33. 1 cm lengkuas
34. 1 sdt garam
35. 1 sdt gula pasir
36. secukupnya Minyak goreng
37. Bahan Pelengkap
38. secukupnya Telur kuning
39. Kering tempe
40. secukupnya Kedelai hitam
41. Kering kentang
42. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang

1. Nasi Gurih : masukkan santan, garam, daun salam, dan serai. Lalu masak sampai wangi. Masukkan beras masak dengan api sedang. Aduk-aduk supaya santan terserap merata dan habis. Lalu kukus nasi sampai matang.
2. Opor ayam:Tumis bumbu hingga harum. Masukkan potongan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan santan encer, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Lalu tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan santan kental. Masak sampai mendidih dan kental. Lalu angkat. Sajikan dengan disuwir ayamnya atau bisa diutuhin.
3. Sayur labu:Remas labu dengan garam untuk menghilangkan getah. Cuci bersih lalu tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan lengkuas. Lalu masukkan labu, aduk sampai layu. Tambahkan gula, garam dan santan. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan nasi diatas daun pisang, tambahkan ayam suwir, sayur labu dan pelengkap nya. Sajikan bersama minuman rempah.

Itulah cara membuat Nasi Ayam Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!