Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi resep : YouTube Uli's Kitchen Berburu bumbu nya ini di temani suami dan anak-anak, karena suami yang minta saya bikin jadi mereka semangat temani cari bumbunya. Ini pertama kali saya buat, Alhamdulillah berhasil dan keluarga pada suka 😊 #BarapiManjuhu #DiaBatanTeloh #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:

1. Bumbu halus :
2. 1 siung bawang bombai
3. 4 siung bawang putih
4. 7 siung bawang merah
5. 1 ruas jahe
6. 2 buah tomat merah
7. Minyak untuk menumis
8. Bahan dan bumbu cemplung :
9. 2 batang sereh, memarkan
10. 3 cabai hijau besar, (me: skip)
11. 5 buah kapulaga
12. 1 ruas jari kayu manis
13. 5 buah cengkeh
14. 1 sdm jinten bubuk
15. 1 sdt merica bubuk
16. 1 sdt sdm pala bubuk, (tambahan saya)
17. 1 kg ayam
18. 1200 ml air
19. 1 sachet bumbu kare instan, (me: Indofood)
20. 2 sdt garam
21. 2 sdt gula
22. 2 sdt kaldu bubuk
23. 1 sachet santan kental (65 ml)
24. 500 gr beras, (resep asli 1 kg)
25. Bahan Pelengkap :
26. Acar timun
27. Sambal, (me:skip)
28. Bawang goreng
29. Kismis, (me:skip)
30. 3 sdm minyak samin, (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

1. Haluskan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan sedikit air, Sisihkan. Kemudian haluskan juga tomat dengan sedikit air hingga menjadi jus, sisihkan. Lalu tumis bumbu bawang nya dulu hingga matang, kemudian tambahkan jus tomat tadi masak lagi hingga tanak
2. Setelah bumbu tanak, tambahkan sereh, cabai hijau, kapulaga, kayu manis, cengkeh, jinten, merica, pala aduk rata, kemudian masukkan ayam nya, Aduk2 lalu tambahkan air. Masukkan bumbu kare, garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Masak hingga ayam matang, kurang lebih 15 menit
3. Setelah 15 menit, angkat ayam nya. Sisihkan. Kemudian ambil air kuah nya sebanyak 800 ml untuk memasak nasi.
4. Cuci beras, kemudian masukkan dalam rice cooker. Lalu tambahkan kuah tadi 800 ml, kemudian masak nasi seperti biasa. Hingga matang, setelah matang, tambahkan minyak samin jika ada, aduk2 agar warna bumbu merata, dan tambahkan bawang goreng, dan kismis jika ada. Selesai
5. Goreng ayam yang sudah di tiriskan tadi hingga matang kecoklatan, saya juga menggoreng tempe dan tahu untuk tambahan lauknya 😁
6. Sajikan nasi bersama ayam goreng, tempe dan tahu goreng jika suka, bersama acar timun. Jangan lupa beri taburan bawang goreng
7. Tips : jika saat nasi dimasak di rice cooker, tapi nasi tidak masak sempurna. Jangan khawatir nasi masih bisa diselamatkan dengan cara di kukus di panci hingga matang 👌

Itulah cara membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!