Opor Ayam Putih

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam Putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangat banget ikutan rekuk resep mbak @Gliantika Kali ini masak opor ayam putih. Pas bahan2nya ada. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookmemberGenkPeda_Gliantika #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

1. 1/2 ekor ayam, potong2
2. 65 ml santan intan (saya pake kara)
3. 500 ml air
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 batang sereh
7. 2 cm jahe
8. 2 cm lengkoas
9. 1 sdm kaldu bubuk
10. 1/2 sdm garam
11. 1/4 sdt gula pasir (bisa diskip)
12. 4 sdm minyak
13. Bumbu dihaluskan
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1. Siapkan bahan dan bumbu. Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu kecuali garam, kaldu bubuk dan gula. Tumis dampai harum lalu masukkan ayam, masak terus sampai ayam berubah warna
2. Masukkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan 2 sdm santan kental. Setelah 1 menit masukkan telor rebus. Masak terus sampai ayam matang
3. Setelah ayam matang, masukkan semua santan instannya. Madka dambil diaduk2 sekitar 2 menit. (Kalau air kurang bisa ditambahkan 100 ml air lalu masak terus sampai air/kuah sesuai dengan yang diinginkan. Taraaaaa. Opor ayam kuah putih sudah matang. Sajikan

Itulah cara membuat Opor Ayam Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!