Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil:

1. 286 gram fillet dada ayam potong-potong kecil
2. 6 siung bawang merah potong jd 2 jika besar
3. Secukupnya kemangi
4. 3 sdm olive oil
5. 1 sdm margarine
6. Bumbu cincang :
7. 5 siung bawang putih
8. 8 cabe rawit hijau
9. 5 cabe keriting merah
10. Bahan saos :
11. 1 sdm saos tiram
12. 1 sdm dark soy sauce
13. 2 sdm kecap ikan
14. 1 sdm gula singkong
15. 1 sdt air jeruk lemon
16. Bahan pelengkap :
17. Nasi hangat
18. Telur ceplok

Langkah-langkah untuk membuat Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

1. Campur semua bahan saos di mangkuk,termasuk air jeruk lemon
2. Aduk rata semua bahan saos
3. Siapkan semua bahan yg sdh di cuci bersih dan di potong/cincang. Ceplok telur dgn margarine dan olive oil,angkat dan sisihkan
4. Panaskan olive oil dan margarine,tumis bawang putih cincang dan cabe rawit ijo hingga harum kekuningan (tdk perlu sampai bawang putih terlalu kering) lalu masukkan potongan ayam tumis hingga ayam berubah warna (masak dgn api besar)
5. Masukkan campuran bahan saos masak hingga ayam matang,tambahkan bawang merah dan irisan cabe keriting merah,masak kembali hingga bawang merah agak layu
6. Tambahkan kemangi,matikan kompor,aduk rata kemangi
7. Sajikan Pad Kra Pao dgn nasi hangat dan telur ceplok

Itulah cara membuat Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!